“Se lievita è vero Amore”
Serata degustazione e debutto della pizza NeMO “Lievitata d’Amore” firmata Antonio Tancredi. Martedì 27 gennaio fa tappa da Diametro 3.0 l’iniziativa “Se lievita è vero Amore” il progetto di solidarietà ideato, progettato e realizzato da Carbot Communication che coinvolge 10 pizzerie italiane d’eccellenza.
Il nobile intento è quello di trasformare la pizza in uno strumento concreto di sostegno alla ricerca e all’assistenza sanitaria operata da Fondazione Serena Onlus per il Centro Clinico NeMO presso l’Azienda Ospedaliera Specialistica dei Colli – Ospedale Monaldi Napoli, il Policlinico Gemelli di Roma e l’Ospedale Niguarda di Milano.
La serata da Diametro 3.0 propone un menu degustazione solidale al costo di 50 euro, con l’intero incasso devoluto al Centro Clinico NeMO. In occasione dell’evento debutterà ufficialmente la Pizza NeMO “Lievitata d’Amore”, che entrerà stabilmente nel menu della pizzeria per un anno al prezzo di 9 euro. Ogni pizzaiolo aderente al progetto ha, infatti, ideato una pizza secondo il proprio stile, devolvendo, ogni mese, l’intero incasso in beneficenza.
Il progetto proseguirà il 28 gennaio da Raffale Bonetta, Raf Bonetta Pizzeria al Vomero, Napoli e il 29 gennaio da Manuel Maiorano a La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia. Pronte ad essere lanciate altre 5 serate, seguite poi da altrettanti appuntamenti conclusivi e un grande evento finale.
“Se lievita è vero Amore” non parla solo di pizza: è un movimento di professionisti che trasforma abilità e passione in un gesto concreto di solidarietà, dimostrando come la cucina possa diventare strumento di valori, responsabilità e impegno verso gli altri.
Perché con ogni impasto che cresce, cresce anche l’amore per l’altro.
