Treviso si prepara a festeggiare il 7° Tiramisù Day, un evento che il 6 ottobre 2024 trasformerà il centro storico in un palcoscenico per la celebrazione del dessert italiano più iconico. Le iscrizioni sono ufficialmente aperte e gli appassionati sono invitati a partecipare a una giornata di iniziative che promettono di deliziare il palato e il cuore.
L’Associazione Tiramisù di Treviso APS, in collaborazione con Assocuochi, ha organizzato un vero e proprio evento diffuso che coinvolgerà diverse piazze della città: da Piazza Borsa a Piazza Aldo Moro, il centro trevigiano si animerà dalle 9:00 del mattino. Una delle principali attrazioni sarà la Tiramisù Challenge, una gara riservata a non professionisti, che potranno consegnare il loro tiramisù homemade. Gli Chef di Assocuochi Treviso valuteranno i dolci e selezioneranno i migliori di ogni postazione, con la finale che si svolgerà alla Loggia dei Cavalieri alle 14:30.
Ma il Tiramisù Day non si limita a una semplice gara: sarà un’opportunità per sensibilizzare sulle intolleranze alimentari attraverso la 2ª gara TiramisùPER… intolleranti a glutine e/o lattosio, organizzata in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiaci. Inoltre, il 2° Tiramisù dei sindaci vedrà una decina di sindaci sfidarsi nella preparazione del tiramisù classico, portando un tocco di competizione tra le istituzioni locali.
L’evento è arricchito dalla passeggiata benefica “PasseggiAMO Treviso aspettando il Tiramisù”, la quale si snoderà tra le mura storiche della città. Con partenza dalla Piazza Università alle 10:00, il ricavato sarà devoluto alla Fondazione Telethon, un modo per unire gusto e solidarietà.
Dopo pranzo, gli appassionati potranno immergersi in un dibattito culturale con l’Accademia del Tiramisù, dove storici e sociologi esploreranno le origini del dolce trevigiano. A seguire, una rievocazione storica in abiti d’epoca racconterà il legame profondo tra il tiramisù e la donna trevigiana.
Un altro appuntamento imperdibile sarà quello delle Degustazioni diffuse: dalle 9:00 alle 19:00, le maggiori piazze di Treviso offriranno oltre 10.000 porzioni di tiramisù accompagnate da 3.000 calici di Prosecco Superiore DOCG, il tutto destinato a sostenere la ricerca sulle malattie genetiche rare tramite la Fondazione Telethon.
Per i più piccoli, un Laboratorio di Tiramisù sarà organizzato dalle 14:00 alle 18:00, dove i bambini potranno imparare a fare il dolce trevigiano sotto la guida esperta delle Lady Chef.
Il successo del Tiramisù Day è reso possibile grazie al supporto dei partner, tra cui le Cantine Val d’Oca, Dersut Caffè, e Latteria Soligo, che garantiranno la qualità degli ingredienti utilizzati.
Con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il tiramisù, un dessert che racchiude in sé storia e cultura, il Tiramisù Day Treviso si conferma un appuntamento da non perdere, capace di attrarre un vasto pubblico di appassionati e curiosi nel cuore della città. Una giornata di dolcezza, storia e solidarietà che si preannuncia indimenticabile.
Tutte le informazioni su: https://tiramisudaytreviso.it/
